בית חולים גריאטרי שיקומי פלימן –
טלפון : 04-8307070 , כתובת בית החולים : רחוב זלמן שניאור, חיפה מיקוד 31021
שינוי גודל גופן

A Decrease font size. A Reset font size. A Increase font size.

בית חולים גריאטרי שיקומי פלימן

בית חולים גריאטרי שיקומי

  • דף הבית
  • אודות
    • רקע כללי
    • דרכי הגעה
    • ייעוד
    • יעדים ומטרות
    • דבר מנהל בית החולים
    • היסטוריה
    • עובדות ומספרים
    • הצהרת נגישות בית חולים פלימן
  • מידע למתאשפז
    • קישורים ומידע נוסף
    • טיפול בבן משפחה חולה כרוני
    • מדריך למתאשפז
    • פניה לממונה פניות הציבור
    • תכנית שחרור
    • ועדת אתיקה
    • טפסים
    • מידע נוסף
  • מחלקות
    • הנהלת בית החולים
      • מנהלת בית החולים
      • מנהל אדמיניסטרטיבי
      • מנהלת הסיעוד
    • מחלקות שיקום
      • מחלקה א'
      • מחלקה ב'
      • מחלקה ב'1
      • מחלקה ג'
      • מחלקה ה'
      • מחלקה ו' (מונשמים)
    • המחלקה לעבודה סוציאלית
      • קישורים ומידע נוסף
    • מכונים ומעבדות
      • מכון לריפוי בעיסוק
      • מכון לפיזיותרפיה
      • מכון להפרעות בתקשורת
      • מכון הדמיה
      • מעבדות
      • בית מרקחת
    • יחידות מנהליות
      • מנהל אדמיניסטרטיבי
      • משרד קבלת חולים
      • מחלקת כספים וגבייה
      • מחלקת רשומות
      • מחלקת משק
      • מחלקת הביטחון
      • מחלקת משאבי אנוש
        • דרושים
        • גמלאים
        • לוח מודעות – משאבי אנוש
      • מחלקת מחשוב וטכנולוגיה
    • סיעוד
      • הנהלת הסיעוד
      • הסיעוד בבית החולים
    • תזונה ודיאטה
      • דפי מידע לקשיש
      • "בחרתי בריאות" – מגזין לעובדים
  • תרומה לבית החולים
  • מאמרים
  • צור קשר
  • דף הבית
  • אודות
    • רקע כללי
    • דרכי הגעה
    • ייעוד
    • יעדים ומטרות
    • דבר מנהל בית החולים
    • היסטוריה
    • עובדות ומספרים
    • הצהרת נגישות בית חולים פלימן
  • מידע למתאשפז
    • קישורים ומידע נוסף
    • טיפול בבן משפחה חולה כרוני
    • מדריך למתאשפז
    • פניה לממונה פניות הציבור
    • תכנית שחרור
    • ועדת אתיקה
    • טפסים
    • מידע נוסף
  • מחלקות
    • הנהלת בית החולים
      • מנהלת בית החולים
      • מנהל אדמיניסטרטיבי
      • מנהלת הסיעוד
    • מחלקות שיקום
      • מחלקה א'
      • מחלקה ב'
      • מחלקה ב'1
      • מחלקה ג'
      • מחלקה ה'
      • מחלקה ו' (מונשמים)
    • המחלקה לעבודה סוציאלית
      • קישורים ומידע נוסף
    • מכונים ומעבדות
      • מכון לריפוי בעיסוק
      • מכון לפיזיותרפיה
      • מכון להפרעות בתקשורת
      • מכון הדמיה
      • מעבדות
      • בית מרקחת
    • יחידות מנהליות
      • מנהל אדמיניסטרטיבי
      • משרד קבלת חולים
      • מחלקת כספים וגבייה
      • מחלקת רשומות
      • מחלקת משק
      • מחלקת הביטחון
      • מחלקת משאבי אנוש
        • דרושים
        • גמלאים
        • לוח מודעות – משאבי אנוש
      • מחלקת מחשוב וטכנולוגיה
    • סיעוד
      • הנהלת הסיעוד
      • הסיעוד בבית החולים
    • תזונה ודיאטה
      • דפי מידע לקשיש
      • "בחרתי בריאות" – מגזין לעובדים
  • תרומה לבית החולים
  • מאמרים
  • צור קשר
בית חולים גריאטרי שיקומי פלימן
  • דף הבית
  • אודות
    • רקע כללי
    • דרכי הגעה
    • ייעוד
    • יעדים ומטרות
    • דבר מנהל בית החולים
    • היסטוריה
    • עובדות ומספרים
    • הצהרת נגישות בית חולים פלימן
  • מידע למתאשפז
    • קישורים ומידע נוסף
    • טיפול בבן משפחה חולה כרוני
    • מדריך למתאשפז
    • פניה לממונה פניות הציבור
    • תכנית שחרור
    • ועדת אתיקה
    • טפסים
    • מידע נוסף
  • מחלקות
    • הנהלת בית החולים
      • מנהלת בית החולים
      • מנהל אדמיניסטרטיבי
      • מנהלת הסיעוד
    • מחלקות שיקום
      • מחלקה א'
      • מחלקה ב'
      • מחלקה ב'1
      • מחלקה ג'
      • מחלקה ה'
      • מחלקה ו' (מונשמים)
    • המחלקה לעבודה סוציאלית
      • קישורים ומידע נוסף
    • מכונים ומעבדות
      • מכון לריפוי בעיסוק
      • מכון לפיזיותרפיה
      • מכון להפרעות בתקשורת
      • מכון הדמיה
      • מעבדות
      • בית מרקחת
    • יחידות מנהליות
      • מנהל אדמיניסטרטיבי
      • משרד קבלת חולים
      • מחלקת כספים וגבייה
      • מחלקת רשומות
      • מחלקת משק
      • מחלקת הביטחון
      • מחלקת משאבי אנוש
        • דרושים
        • גמלאים
        • לוח מודעות – משאבי אנוש
      • מחלקת מחשוב וטכנולוגיה
    • סיעוד
      • הנהלת הסיעוד
      • הסיעוד בבית החולים
    • תזונה ודיאטה
      • דפי מידע לקשיש
      • "בחרתי בריאות" – מגזין לעובדים
  • תרומה לבית החולים
  • מאמרים
  • צור קשר
  • דף הבית
  • אודות
    • רקע כללי
    • דרכי הגעה
    • ייעוד
    • יעדים ומטרות
    • דבר מנהל בית החולים
    • היסטוריה
    • עובדות ומספרים
    • הצהרת נגישות בית חולים פלימן
  • מידע למתאשפז
    • קישורים ומידע נוסף
    • טיפול בבן משפחה חולה כרוני
    • מדריך למתאשפז
    • פניה לממונה פניות הציבור
    • תכנית שחרור
    • ועדת אתיקה
    • טפסים
    • מידע נוסף
  • מחלקות
    • הנהלת בית החולים
      • מנהלת בית החולים
      • מנהל אדמיניסטרטיבי
      • מנהלת הסיעוד
    • מחלקות שיקום
      • מחלקה א'
      • מחלקה ב'
      • מחלקה ב'1
      • מחלקה ג'
      • מחלקה ה'
      • מחלקה ו' (מונשמים)
    • המחלקה לעבודה סוציאלית
      • קישורים ומידע נוסף
    • מכונים ומעבדות
      • מכון לריפוי בעיסוק
      • מכון לפיזיותרפיה
      • מכון להפרעות בתקשורת
      • מכון הדמיה
      • מעבדות
      • בית מרקחת
    • יחידות מנהליות
      • מנהל אדמיניסטרטיבי
      • משרד קבלת חולים
      • מחלקת כספים וגבייה
      • מחלקת רשומות
      • מחלקת משק
      • מחלקת הביטחון
      • מחלקת משאבי אנוש
        • דרושים
        • גמלאים
        • לוח מודעות – משאבי אנוש
      • מחלקת מחשוב וטכנולוגיה
    • סיעוד
      • הנהלת הסיעוד
      • הסיעוד בבית החולים
    • תזונה ודיאטה
      • דפי מידע לקשיש
      • "בחרתי בריאות" – מגזין לעובדים
  • תרומה לבית החולים
  • מאמרים
  • צור קשר
תזונה עשירה בחלבון
ראשי » מחלקות » תזונה ודיאטה » דפי מידע לקשיש » תזונה עשירה בחלבון

תזונה עשירה בחלבון

ברוך שדמי אפריל 22, 2018 8:24 am אין תגובות

הגדרה חלבון

אחד מאבות המזון החיוניים לגוף שלנו.
חלבונים בנויים מ 20 אבני בנין הנקראים חומצות אמינו,
חלק מחומצות האמינו האדם יכול  לקבל רק מהמזונות אותם הוא אוכל.

תפקיד החלבונים בגופנו:

  • בניית תאים ושרירים- ובכך מקטין את הסיכון לנפילות
  • תפקוד תקין של מערכת החיסון והמערכת ההורמונאלית
  • העברה ואחסון של ויטמינים ומינרלים באיברים  השונים

חשיבות תזונה עשירת חלבון בשיקום

חלבונים חשובים לבניית תאי הגוף ובכך מסייעים לבניית שריר, ריפוי פצעים,עמידות בפני מחלות ומסייעים בתהליך השיקום.
כאשר התזונה דלה בחלבונים הגוף מתחיל לפרק את רקמת השריר כדי ליצור מהן את החלבונים הנדרשים לפעולות השונות בגופינו. פרוק רקמת השריר גורמת להחלשות הגוף ומעלה את הסיכון לנפילות ולהתפתחות פצעים.

מזון עשיר בחלבון

במזון נמצא: חלבון איכותי – במזון מהחי
                  חלבון פחות איכותי – במזון מהצומח

רשימת מזונות עשירים בחלבון:

  • בשר בקר, הודו, דגים, עוף – קציצות ברוטב/אפויות בתנור,תבשיל,בתנור,אפוי,מטוגן, מוקפץ. 
  • ביצה – חביתה, ביצה קשה, מקושקשת, שקשוקה,סלט ביצים עם תפו"א/אבוקדו/מיונז. 
  • חלב ומוצריו – וגורט עשיר בחלבון (PRO, GO), קוטג', גבינה לבנה,יוגורט ביו עם פרי ואגוזים טחונים, יוגורט גבינה צהובה, גבינה צפתית.
  • קטניות מבושלות או מונבטות(עדשים, חומוס, פול, אפונה, שעועית אדומה).
    אגוזים (טחונים/מרוסקים), זרעים- (פשתן, צ'יה, חמנייה, דלעת), סויה/טופו– (חלב סויה, אדממה)
    – מג'דרה,אורז עם עדשים/אפונה, סלט קינואה עם ירקות קטניות מונבטות וזרעי פשתן,שווארמה טופו, מוקפץ טופו עם ירקות, סלט סויה סלק ושמיר, אורז עם אדממה וגזר, קציצות עם קטניות

 

המלצות כלליות

      • חשוב לאכול מנה חלבונית בכל ארוחה .
      • כדאי להתחיל את האכילה באכילת מנות החלבון ורק לאחר מכן להמשיך עם שאר פרטי מזון .
      • מומלץ לצרוך חלבון מן החי בעל כמות שומן נמוכה: גבינות עד 5%, חלב ויוגורט 1%-3%, מוצרי בשר רזים, ללא עור.
      • אם הומלצו לך העשרות חלבון באבקות/ בנוזל יש לצרוך על פי הנחיות הדיאטנית.
      • מומלץ להתייעץ עם דיאטנית לגבי סוג החלבון המומלץ, כמותו, ומשך זמן לקיחתו. 
      • במידה ויש מגבלה בריאותית כלשהי יש להתייעץ עם דיאטנית או רופא מטפל בהקשר לכמות החלבון בתזונה. 
      • אם אתם צמחונים או טבעונים, וצורכים חלבון רק מן הצומח, מומלץ לאכול מגוון רחב של מזונות אחרים כמו דגנים/דגנים מלאים ,ירקות, פירות ולשלב בניהם בתפריט היומי. על ידי שילוב וגיוון של שלל ירקות, דגנים, קטניות, אגוזים וזרעים תוכלו להשלים את החלבון לחלבון איכותי יותר. 
      • חשוב לבצע מעקב בדיקות דם לתפקודי כליות ומעקב דיאטנית בכל תקופת תזונה עשירה בחלבון .

     

    מחלקת תזונה ודיאטה
    בית חולים גריאטרי שיקומי פלימן

אודות המחבר

ברוך שדמי להציג את כל הפוסטים של ברוך שדמי


« פוסט קודם
פוסט הבא »
ארכיונים
  • יולי 2018
  • אפריל 2018
  • מרץ 2018
  • אוגוסט 2017
  • יוני 2016
  • מאי 2016
  • ספטמבר 2015
  • יולי 2015
קטגוריות
  • Uncategorized
  • מאמרים
  • תזונה
כלים
  • התחבר
  • פיד רשומות
  • פיד תגובות
  • WordPress.org

נבנה על ידי אשכול מדיה - הקמת אתרי אינטרנט

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס